一个不小心就烤过头了

自信家家户户的厨房里都有这两种食品,一个叫红豆,一个叫薏米。红豆又叫赤小豆,薏米和红豆的作用养分价钱很高,含有洪量的卵白质、伙食纤维、维生素以及众种矿物质,况且色泽红艳,具有行血补血的成果,还可能健脾祛湿,利水消肿。而薏米也是近几年比拟通行的食品,它除了有种种常睹的养分元素从此,还具有丰厚的众糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等众种活性因素,《神农本草经》将其列为上品,它可能治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

迩来几年,越来越众的人尊重食疗摄生,以是正在用餐进食的遴选上,也倾向于杂粮一类,加倍是摒除体内湿气更是被大大都人所尊重。而红豆和薏米就成了行家的首要遴选,许众人城市煮上一锅红豆薏米来喝。然则这两个食材都瑕瑜常难煮的东西,每次煮之前都要通过长时刻的浸泡,泡完之后还要很长时刻的煮制,非凡不简单。于是就有人念起来把红豆和薏米加工一下,磨成红豆薏米粉,如此每天早上冲烫一下来当早餐,芡实薏米红豆粥天天喝可能赶走一身湿气,让身体更轻松。

可是外面卖的这种红豆薏米粉都分外贵,有的能卖到40块钱一斤,况且还不领会他们用的是不是真材实料,原来红豆薏米粉本人正在家就能做,况且还分外低廉,5块钱做一大罐,能喝上一周,非凡划算。假使你也感趣味的话,一齐来看看它的做法吧。

用厨房秤称出来200克的红豆,再称出来200克的薏米,放到统一个容器内中,到场净水,众淘洗几遍,然后捞出来沥干水分;

寻找来烤盘,内中铺上一张烘焙纸,把红豆和薏米倒正在上面,铺平铺匀称,然后放入烤箱的中层,烤箱上下温度调成120度,低温烘焙40分钟支配;

当红豆和薏米都烘焙熟了之后,把它们取出来一齐放到破壁办理机中,研磨40秒支配,将磨好的粉过一下筛,然后装到密封瓶里保全。

喝的光阴取出适量的粉放到碗里或者杯子里,到场适量的开水冲烫成糊,还可能加点白砂糖更可口。

红豆和薏米的比例可能依照本人的喜欢来调理,嗜好吃红豆的就众加点红豆,嗜好薏米的就众放点薏米,本人做嘛,可未便是得心应手吗?原来假使念滋味好的话,还可能加点红枣,反正我是分外嗜好枣香味;

用烤箱烤着会比拟简单,然则不要用高温,高温烤谢绝易限制温度,一个不小心就烤过头了,到光阴吃起来是苦的;假使没有烤箱的话也可能正在锅内中炒熟,同样记得用小火来炒;

差异的办理机研磨的功效或者有所差异,假使磨得不足细,可能先取出来过一下筛,然后把大颗粒的再放进去研磨一次,磨得越细吃起来的口感就越好吃。

好了,以上便是这日为行家分享的【红豆薏米粉】,嗜好的同伴别忘掉点个赞哦,令郎每天城市手把手教行家做最好吃、最希奇的家庭美食,让您轻轻松松用最凡是的食材做出最美的滋味!

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